Wellness-Hotels & Resorts Blog

Wohlfühlen mit allen Sinnen: Licht, Duft und Musik im Wellness-Bereich

Strandhotel Ostseeblick

Strandhotel Ostseeblick

Kennen Sie das: Sie sitzen in einer Farblicht-Sauna, genießen den Sonnenaufgang – und merken, wie gut ihnen das tut? Oder Sie liegen auf warmen Sand, Ihr Körper entspannt und Sie hören dabei beruhigende Musik – ohne im Strandurlaub zu sein? Effekte zum Wohlfühlen wie Licht, Duft und Musik, die ganzheitliche Entspannung anbieten und wohltuende Wirkungen haben, werden im Spa gezielt eingesetzt. (mehr …)

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Wird Wellness zu Lifestyle-Medizin? Was macht den deutschen Wellnessgast so besonders? Und welchen Einfluss hat die Digitalisierung auf Anwendungen im Spa?

ITB Fachforum Wellness

Antworten auf diese Fragen sowie die neuesten Entwicklungen auf dem europäischen und internationalen Wellness Markt kann man nächste Woche wieder live miterleben: Am Donnerstag, den 9.3.2017, übertragen wir das ITB Fachforum Wellness in Berlin über Twitter und den Hashtag #ITBWellness für alle ins Netz. Seit 2004 veranstalten die Wellness-Hotels & Resorts das international ausgerichtete Expertenforum auf der ITB. Wir freuen uns, dass auch diesmal Top Speaker aus allen Teilen der Welt dabei sein werden.

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Warnemünder Scholle mit Schmorgurken-Gemüse | Rezept

Fischgericht von Hotel Neptun

Hotel Neptun

Das leckere Rezept für die „Warnemünder Scholle mit Schmorgurken-Gemüse“ stammt aus dem Hotel Neptun. Frischer Fisch aus der See, marktfrisches Gemüse – wahrlich ein kulinarischer Genuss und gar nicht so schwer nachzukochen.

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Von Eulen und Lerchen: Der Takt unserer inneren Uhr

Fahrradfahren im Hotel Diedrich

Hotel Diedrich

„Morgenstund hat Gold im Mund“ – zumindest für mich

Ich bin ein Morgenmensch, eine Lerche – und das durch und durch. Denn es gibt für mich (fast) nichts Schöneres als morgens früh aufzustehen, zu duschen, ausgiebig zu frühstücken und dabei gute Gespräche zu führen. Meine Laune ist dann stets bestens. Es gibt aber auch die anderen: Die Eulen. Erst am Abend sind sie richtig aktiv, während sie den Morgen am liebsten mit Schlafen verbringen. Logischerweise müssten die Tagesabläufe dementsprechend unterschiedlich ablaufen – das tun sie in der Regel aber nicht.

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„Apfel-Bachforellen-Rondelle“ | Rezept

Apfel-Bachforelle-Rondell

Spa & Wellness Resort Romantischer Winkel

 

Wenn Sie mal wieder Lust zu kochen haben, probieren Sie das Rezept „Apfel-Bachforellen-Rondelle“ zur Vorspeise „Harzer Sushi“ aus. Denn die leckere Spezialität des „Slow-Food-Menüs“ aus dem Spa & Wellness Resort Romantischer Winkel, die fruchtige Äpfel mit leckerer Forellencreme kombiniert, wird sowohl Sie als auch Gäste und Familie begeistern. (mehr …)

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Hygge – Dänemarks Geheimrezept zum Glücklich sein

Das Gefühl von Hygge im Romantik & Wellness Hotel Achterdiek

Romantik & Wellness Hotel Achterdiek

Dänemark steht beim World Happiness Report an erster Stelle und alle anderen schauen nun darauf, was dieses Land anders macht als die anderen. Und dabei fällt immer wieder ein Begriff: Hygge. Dem Zukunftsinstitut zufolge ist Hygge einer der Megatrends 2017. Warum? Weil wir zu den Ansprüchen unserer hektischen Welt ein Gegengewicht brauchen. Ein Rückzugsort, der uns Geborgenheit verspricht.

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Gute Vorsätze & Ich

Schüle’s Gesundheitsresort

Schüle’s Gesundheitsresort

Für Viele gehört es zum Beginn des neuen Jahres wie „Dinner for One“ an Silvester: Gute Vorsätze. Allseits beliebte Ideen sind hierbei: Mehr Sport treiben, bewusster essen, mehr Zeit mit der Familie und Freunden verbringen. Die Liste lässt sich schnell und einfach fortführen. Das sind alles sehr schöne Dinge, die unser Leben bereichern – eigentlich. Aber wenn wir ihnen den Stempel des „Müssens“ aufdrücken, werden sie zum Zwang. Und sie dann auch noch umzusetzen, macht wenig Spaß und sorgt nur für Unzufriedenheit. Zumindest bei mir, wenn ich schon am dritten Tag des neuen Jahrs daran scheitere. (mehr …)

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Ein Hoch auf tiefen Schlaf – Tipps & Tricks

Paar entspannt im Das Mühlbach | Thermal Spa & Romantik Hotel

Das Mühlbach | Thermal Spa & Romantik Hotel

Manchmal liege ich einfach noch wach und weiß gar nicht, warum. Oder aber ich wache mitten in der Nacht scheinbar ohne Grund auf. Jeder hat das schon einmal erlebt. Oft ist das der Fall, wenn unser Körper und unsere Gedanken nicht vollständig zu Ruhe kommen. Rituale vor dem Schlafen helfen dann, einen Rhythmus zu finden und automatisch runterzukommen. Das kann ein paar Minuten absolutes Digital Detoxing sein, in denen man sich nur auf sich konzentriert und den Tag in Gedanken vorbeiziehen lässt. Oder aber ein kleiner Spaziergang nach dem Abendessen, der als Übergang von Arbeitsalltag in den wohlverdienten Feierabend überleitet.

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Ein Hoch auf tiefen Schlaf

Erholsam schlafen im Hotel Heinz - Frau dehnt sich

Hotel Heinz

„Oh, schlecht geschlafen?“

Die Zeichen von schlechtem oder zu wenig Schlaf stehen mir oft direkt am nächsten Morgen ins Gesicht geschrieben – dafür sorgen Augenringe, ein müder Blick und auch ab und zu auch noch eine träge Haltung. Jeder kennt das – und manchmal bin ich an dieser Situation nicht ganz unschuldig. Denn wenn mir beim abendlichen Treffen mit Freunden der Abschied besonders schwer fällt, meine Lieblingsserie einfach zu spannend war oder ich ganz einfach nach einem Wochenende den Montagsblues habe, ist das zwar doof, aber kein grundlegendes Problem. Es gibt jedoch auch die anderen Fälle – und zwar die, wenn das Schlafverhalten dauerhaft gestört ist. (mehr …)

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Pappardelle mit Kürbis-Steinpilz-Gemüse | Rezept

Pappardelle mit Kürbis-Steinpilz-Gemüse aus dem Moselromantikhotel Keeler-Meyer

Pappardelle mit Kürbis-Steinpilz-Gemüse aus dem Moselromantikhotel Keßler-Meyer

Wenn man an den Gemüse des Herbsts denkt, dann denkt man auch an ihn: Den Kürbis. Und Rezepte mit Kürbissen gibt es viele – und zwar zum Backen, Kochen und Braten. Daher haben wir einen Rezepttipp für euch, bei dem auch der Kürbis eine wichtige Komponente ist. Wir möchten euch nämlich gerne ein Rezept aus der Küche des Hauses Moselromantikhotel Keßler-Meyer vorstellen, welches wirklich ausgesprochen lecker ist. Und das kann ich behaupten – denn ich habe es bereits nachgekocht. Aber probieren Sie es selbst – ein tolles Rezept für gemütliche Herbstabende mit Familie und Freunden.

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