Wellness-Hotels & Resorts Blog

Allgemein

Rezept | Kalbstafelspitz mit Jakobsmuscheln und Rettich

Leckeres Gericht mit Kalbstafelspitz mit Jakobsmuscheln und Rettich aus dem Hotel ambassador

Rezepttipp: Kalbstafelspitz mit Jakobsmuscheln und Rettich | ambassador hotel & spa

Wenn Sie Freunde und Familie wieder einmal mit einem besonderen Gericht überraschen möchten, ist das Rezept für „Kalbstafelspitz mit Jakobsmuscheln und Rettich“ aus dem ambassador hotel & spa genau das Richtige. Leckeres Kalbfleisch kombiniert mit geschmackvollen Jakobsmuscheln und Rettich garantiert Genuss pur!

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Innere Balance

Achtsamkeit am Strand von Norderney

Achtsamkeit am Strand von Norderney

Der Weg zur goldenen Mitte

Feierabend! Eigentlich sollte das bedeuten: Die Seele baumeln lassen und genau das machen, wonach einem gerade der Sinn steht. Und doch finde ich oft einfach nicht die Muße, um mir einfach mal wieder Zeit nehmen für die Dinge, die mir wichtig sind. Zu viel steht noch auf meiner To-Do-Liste: Besorgungen, die Wäsche oder der Wohnungsputz. Im (Selbst-)Optimierungswahn fällt es dann schwer, einfach abzuschalten und nichts zu tun. Folge: Die innere Balance gerät aus dem Gleichgewicht. Wir sind ohne Pause aktiv, denken nur ans Müssen und hören nicht auf unser Bauchgefühl. Dabei sind Zeiten der Muße für unser inneres Gleichgewicht so wichtig – und tun so gut.

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Wellness-Angebote für junge Leute

Auszeit im Wellnesshotel im Sauerland

Wellness-Auszeiten für Körper, Geist und Seele; Foto: Hotel Diedrich

5 Ideen für den nächsten Wellnessurlaub

Immer mehr junge Leute unter 30 Jahren entdecken Wellness als Lebensstil für sich. Dazu gehört unter anderem eine bestimmte Grundfitness, Entspannung und Stressabbau, eine ausgewogene Ernährung und eine Steigerung der allgemeinen Lebensfreude. Also Aspekte, die für junge Erwachsene wichtig und Teile der Selbstdefinition sind. Problematisch ist ausreichend Zeit für die Dinge zu finden, die wirklich gut tun. Zwischen dauerhafter Erreichbarkeit und ständiger Flexibilität verfliegen die Tage nur so – ohne, dass man einmal Zeit hat, auf eigene Bedürfnisse zu achten. Eine Auszeit, den eigenen Wünschen entsprechend, muss her. Wellnesshoteliers erfüllen gerne diese Wünsche und bieten in ihren Hotels Raum, um wieder einmal Zeit für die für sich wichtigen Dinge zu finden.

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Rote Currysuppe | Rezept

Leckere Currysuppe aus dem Jammertal Golf & Spa-Resort

Leckere Currysuppe aus dem Jammertal Golf & Spa-Resort

Gerade jetzt im Sommer sind leichte Gerichte wie Suppen sehr bekömmlich. Umso besser, wenn sie dabei noch so lecker sind wie die Rote Currysuppe aus dem Jammertal Golf & Spa-Resort schmecken. Perfekt für laue Sommerabende!

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Kleine Pausen, große Kraft

Yoga in der Natur

Yoga mit Weitblick. @HUBERTUS Alpin Lodge & Spa /Günter Standl

Für mich sind es die Dusche am Morgen, der Kaffee am Nachmittag und der abendliche Fußweg von der Arbeit nach Hause: Meine kleine Auszeiten im Alltag. Zeit für mich, um nachzudenken – oder die Gedanken einfach treiben und schweifen zu lassen. Viele von uns haben im Alltag diese kleine Pausen, eigene kleine Rituale, die den Alltag gliedern und auch in hektischen Situationen Raum bieten, um einen Moment durchzuatmen. (mehr …)

Wellness-Urlaub mit der Familie

Indianerfest im Spa & Wellness Resort Romantischer Winkel

Indianerfest im Spa & Wellness Resort Romantischer Winkel

Raus aus dem Alltag und rein ins Vergnügen

Wellness mit der Familie? Entspannung für die Eltern und Action für die Kinder in einem Urlaub? Das klingt zu schön, um wahr zu sein?

Ist es aber nicht. Denn einige Wellnesshotels haben sich auf Familien ausgerichtet und bietet ein Rundum-Paket, dass für gute Laune bei den kleinen und großen Gästen sorgt. Im Alltag ist es meistens die Zeit, die fehlt, um etwas mit dem Partner oder den Kindern zu unternehmen. Im Wellnessurlaub liegt daher der Fokus genau darauf – gemeinsame Zeit entspannt miteinander zu verbringen, ohne sich um irgendetwas kümmern zu müssen.

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Aktivurlaub im Sommer: Wandern, Radfahren, Golfen

Mann und Frau wandern vom Hotel Deimann, Sauerland aus

Wandern im Hotel Deimann

Fit und fröhlich an der frischen Luft

Endlich Sommer! Für Viele gibt es nicht Schöneres als die freie Zeit in dieser Jahreszeit draußen an der frischen Luft zu verbringen. Es ist schön warm, die Natur zeigt sich in den buntesten Farben und die Sonne sorgt für gute Laune – und für Lust auf Unternehmungen. Wie wäre es beispielsweise mit Radfahren, Golfen oder Wandern?

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Wildkräutersalat mit Honig-Chili-Dressing an gepfefferten Erdbeeren und Jakobsmuscheln | Rezept

Leckerer Salat mit Wildkräutern aus dem Hotel Heinz

Wildkräutersalat aus dem Hotel Heinz

An heißen Sommertagen sind Salate oft genau das Richtige! Sie beinhalten zahlreiche gesunde Nährstoffe und machen satt, ohne ein „Völlegefühl“ hervorzurufen. Aus diesem Grund möchten wir einen besonders leckeren Salat vorstellen: Den Wildkräutersalat vom Gardemanger Birk Zimmer aus dem Hotel Heinz im Westerwald.

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Gesundzufriedenheit als Ziel

Entspannung im Das Mühlbach | Thermal Spa & Romantik Hotel

Entspannung im Das Mühlbach | Thermal Spa & Romantik Hotel

Megatrend Gesundheit

Manchmal fühle ich mich, als könnte ich Bäume ausreißen – aber eben nur manchmal. In solchen Momenten geht es mir gesundheitlich gut, ich bin mental stark und sicher. Das ist zwar nicht immer der Fall – aber dennoch ist das Erreichen dieses wunderbaren Zustands immer ein Ziel. Denn wenn wir uns gesund fühlen hat das einen großen Einfluss aus unser Wohlbefinden. Der WHO zufolge ist Gesundheit „ein Zustand völligen psychischen, physischen und sozialen Wohlbefindens und nicht nur das Freisein von Krankheit und Gebrechen.“. Nicht krank zu sein bedeutet also nicht gleich Gesundheit, denn unser Gesundheitsempfinden ist viel subjektiver.

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Fasten für die Gesundheit

Fasten in Schüle’s Gesundheitsresort & Spa

Fasten in Schüle’s Gesundheitsresort & Spa

Neustart mit Detoxing, Heil- und Basenfasten

Weniger ist mehr: Warum Fasten gut tut

Seit jeher fasten die Menschen aus persönlichen, religiösen oder gesundheitlichen Gründen. Unter Fasten versteht man den teilweisen oder vollständigen Nahrungsverzicht für einen bestimmten Zeitraum. Beim Fasten pausiert die Verdauung, das Immunsystem wird entlastet, der Blutdruck sowie der Blutzuckerspiegel sinken. Der Körper stellt den Stoffwechsel um, verbrennt Fettreserven und konzentriert sich auf den Abbau und das Ablösen von angesammelten Giftstoffen und Schlacken. Dabei lässt sich zwischen drei unterschiedlichen Ansätzen unterscheiden: Heilfasten, Basenfasten und Detoxing.

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