Weihnachtsgans mit Kartoffelknödel & Rotkohl

Weihnachtsgans mit Kartoffelknödel & Rotkohl

Leckeres Weihnachtsessen in der Seezeitlodge Hotel & Spa

Weihnachten naht – ein guter Grund, Familie und Freunde mit einem besonderen Festessen zu überraschen. Das Rezept für die leckere Weihnachtsgans aus der Küche aus dem Wellnesshotel Seezeitlodge Hotel & Spa wird Ihre Lieben begeistern – garantiert.

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Ohne Erkältung durch den Winter

Gesund und munter durch den Winter – Wellness-Hotels & Resorts

Gesund und munter den Winter erleben – das wünschen wir uns jedes Jahr. Gerade in den kalten Jahreszeiten hat unser Immunsystem viel zu tun. Unser soziales Umfeld schnieft und niest. Es überraschen uns kalte Regenschauer und wir schätzen das Wetter immer mal wieder falsch ein: Unsere Abwehrkräfte arbeiten durchgängig auf Hochtouren. Gerade jetzt macht eine gute Versorgung unseres Körpers gegen eine Erkältung Sinn. Aber was gehört dazu?

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Wie kann ich Stress abbauen?

Paar macht gut gelaunt gemeinsam Sport am Nordseestrand, Bild von den Wellness-Hotels & Resorts

Joggen mit dem Partner, Bild von den Wellness-Hotels & Resorts

 

Warum Sport so gut tut

Wer kennt es nicht? Ein Berg voller Arbeit türmt sich auf dem Schreibtisch, das Telefon klingelt ständig und der nächste Termin steht schon vor der Tür: Zeitdruck entsteht – und wir geraten in Stress. Unser Herzschlag beschleunigt sich, wir atmen schneller, werden unruhig und nervös. Zudem können wir uns kaum noch konzentrieren und keinen klaren Gedanken mehr fassen. Aber bevor wir uns damit befassen, wie der Stressabbau gelingt, erklären wir erst noch einmal, was Stress überhaupt ist:  Weiterlesen

Bewusste Ernährung leicht gemacht

Ernährung bewusst genießen im Hotel Birke

Bewusstes Kochen im Fischers Fritz im Hotel Birke

Authentische Konzepte im Wellnesshotel

Kräftige Eintöpfe, herzhafte Aufläufe und leckere Obstkuchen: Unser Speiseplan zeigt deutlich, dass wir im Herbst angekommen sind! Einst waren die Menschen stark von der Fülle der regionalen Ernte abhängig. So schlossen bereits die Griechen und Römer die Ernte mit besonderen Feierlichkeiten ab. Im christlichen Glauben ist das kirchliche Erntedankfest in Deutschland eine ähnliche Tradition. Heute leiden wir in unseren Regionen glücklicherweise nicht mehr unter den Folgen schlechter Ernten und im Winter sind wir mit verschiedenen Nahrungsmitteln versorgt. Gerade zu dieser Jahreszeit rücken wir unsere Ernährung wieder in den Fokus und setzen uns bewusst mit ihr auseinander. Biologische und regionale Lebensmittel aus nachhaltigem Anbau sind heute auch besonders in den Küchen der Wellnesshoteliers gefragt.
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Rezept | Panna cotta von roter Bete mit Meerrettichcreme

Panne cotta bewusst genießen in Bad Clevers Gesundheitsresort

Leckere Vorspeise aus Bad Clevers Gesundheitsresort

Zubereiten und dann ausgiebig genießen: Das ist die Devise bei der Vorspeise aus der Küche von Bad Clevers Gesundheitsresort. Eine schmackhafte Panna cotta-Komposition aus roter Bete mit Meerrettichcreme und schmackhaftem Salat. Leicht und lecker – mit Genussgarantie!

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Innere Balance

Frau entspannt bei gutem Wetter beim Yoga am Strand von Norderney, Nordsee; Bild von den Wellness-Hotels & Resorts

Yoga am Strand von Norderney, Bild von den Wellness-Hotels & Resorts

Der Weg zur goldenen Mitte

Feierabend! Eigentlich sollte das bedeuten: Die Seele baumeln lassen und genau das machen, wonach einem gerade der Sinn steht. Und doch finde ich oft einfach nicht die Muße, um mir einfach mal wieder Zeit nehmen für die Dinge, die mir wichtig sind. Zu viel steht noch auf meiner To-Do-Liste: Besorgungen, die Wäsche oder der Wohnungsputz. Im (Selbst-)Optimierungswahn fällt es dann schwer, einfach abzuschalten und nichts zu tun. Folge: Die innere Balance gerät aus dem Gleichgewicht. Wir sind ohne Pause aktiv, denken nur ans Müssen und hören nicht auf unser Bauchgefühl. Dabei sind Zeiten der Muße für unser inneres Gleichgewicht so wichtig – und tun so gut.

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Wellness-Angebote für junge Leute

Auszeit im Wellnesshotel im Sauerland

Wellness-Auszeiten für junge Leute; Foto: Hotel Diedrich

5 Ideen für den nächsten Wellnessurlaub

Immer mehr junge Leute unter 30 Jahren entdecken Wellness als Lebensstil für sich. Dazu gehört unter anderem eine bestimmte Grundfitness, Entspannung und Stressabbau, eine ausgewogene Ernährung und eine Steigerung der allgemeinen Lebensfreude. Also Aspekte, die für junge Erwachsene wichtig und Teile der Selbstdefinition sind. Problematisch ist ausreichend Zeit für die Dinge zu finden, die wirklich gut tun. Zwischen dauerhafter Erreichbarkeit und ständiger Flexibilität verfliegen die Tage nur so – ohne, dass man einmal Zeit hat, auf eigene Bedürfnisse zu achten. Eine Auszeit, den eigenen Wünschen entsprechend, muss her. Wellnesshoteliers erfüllen gerne diese Wünsche und bieten in ihren Hotels Raum, um wieder einmal Zeit für die für sich wichtigen Dinge zu finden.

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Rote Currysuppe | Rezept

Leckere Currysuppe aus dem Jammertal Golf & Spa-Resort

Leckere Currysuppe aus dem Jammertal Golf & Spa-Resort

Gerade jetzt im Sommer sind leichte Gerichte wie Suppen sehr bekömmlich. Umso besser, wenn sie dabei noch so lecker sind wie die Rote Currysuppe aus dem Jammertal Golf & Spa-Resort schmecken. Perfekt für laue Sommerabende!

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Kleine Pausen, große Kraft

Yoga in der Natur

Yoga mit Weitblick. @HUBERTUS Alpin Lodge & Spa /Günter Standl

Für mich sind es die Dusche am Morgen, der Kaffee am Nachmittag und der abendliche Fußweg von der Arbeit nach Hause: Meine kleine Auszeiten im Alltag. Zeit für mich, um nachzudenken – oder die Gedanken einfach treiben und schweifen zu lassen. Viele von uns haben im Alltag diese kleine Pausen, eigene kleine Rituale, die den Alltag gliedern und auch in hektischen Situationen Raum bieten, um einen Moment durchzuatmen. Weiterlesen

Wellness-Urlaub mit der Familie

Indianerfest im Spa & Wellness Resort Romantischer Winkel

Indianerfest im Spa & Wellness Resort Romantischer Winkel

Raus aus dem Alltag und rein ins Vergnügen

Wellness mit der Familie? Entspannung für die Eltern und Action für die Kinder in einem Urlaub? Das klingt zu schön, um wahr zu sein?

Ist es aber nicht. Denn einige Wellnesshotels haben sich auf Familien ausgerichtet und bietet ein Rundum-Paket, dass für gute Laune bei den kleinen und großen Gästen sorgt. Im Alltag ist es meistens die Zeit, die fehlt, um etwas mit dem Partner oder den Kindern zu unternehmen. Im Wellnessurlaub liegt daher der Fokus genau darauf – gemeinsame Zeit entspannt miteinander zu verbringen, ohne sich um irgendetwas kümmern zu müssen.

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