Kalorienarmer Bratapfel: himmlisch lecker

Name: Kalorienarmer Bratapfel: himmlisch lecker
Yield: -4

Rezepte – 06. Dezember 2024

Kalorienarmer Bratapfel ist die perfekte Winter-Nascherei: Leicht gebackene Bratäpfel sind voller natürlicher Süße und himmlischer Gewürze – ganz ohne Zuckerbomben oder schwere Zutaten! Mit einer köstlichen Füllung aus Haferflocken, Nüssen und Rosinen werden sie zum Highlight jeder gemütlichen Runde. Das Beste? Sie sind in nur 30 Minuten auf dem Tisch und machen nicht nur den Gaumen, sondern auch die Figur glücklich.

Kalorienarmer Bratapfel: Zutaten (für 4 Personen)

4 mittelgroße Äpfel (z. B. Boskop, Elstar oder Jonagold)
4 EL Haferflocken (zart oder kernig)
2 EL gehackte Walnüsse oder Mandeln
2 EL Rosinen (alternativ: getrocknete Cranberries)
1 TL Zimt
1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
100 ml Apfelsaft oder Wasser

Zubereitung: Kalorienarmer Bratapfel

Äpfel vorbereiten:
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse vorsichtig mit einem Apfelausstecher oder Messer entfernen. Achte darauf, den Boden der Äpfel nicht komplett zu durchstechen.
Füllung zubereiten:
- In einer Schüssel Haferflocken, gehackte Mandeln oder Walnüsse, Rosinen, Zimt und (falls gewünscht) den Honig oder Ahornsirup vermengen.
Äpfel füllen:
- Die vorbereitete Füllung in die ausgehöhlten Äpfel geben und leicht andrücken.
Äpfel backen:
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die gefüllten Äpfel daraufstellen.
- Apfelsaft oder Wasser in einen kleinen Behälter daneben stellen, falls du den Dampf im Ofen nutzen möchtest (optional). Dies hilft, die Äpfel saftig zu halten.
- Die Äpfel im vorgeheizten Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis sie weich sind.
Servieren:
- Die kalorienarmen Bratäpfel warm genießen, optional mit einem Klecks Magerquark oder Joghurt für eine leichte, frische Note.

Tipp kalorienarmer Bratapfel

Das Backpapier verhindert, dass die Äpfel am Backblech haften bleiben, und macht das Rezept komplett fettfrei. Die natürliche Süße der Äpfel und Rosinen reicht oft aus, sodass der Honig oder Sirup weggelassen werden kann, um es noch kalorienärmer zu halten.

Guten Appetit!

Alexandra

Wellness-Bloggerin Alexandra begeistert sich für gesunde Ernährung, Fitness und bewusste Auszeiten. Als Foodie zelebriert sie gesunden Genuss, während sie bei Spaziergängen im Düsseldorfer Hofgarten, Radtouren am Rhein und Yoga-Sessions ihre perfekte Balance aus Bewe…

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