Food
Schlechte Stimmung einfach wegessen? Klingt zu schön, um wahr zu sein. Tatsächlich aber können wir unser Wohlbefinden mit den richtigen Lebensmitteln steigern. Wir verraten dir, wie du dich glücklich essen kannst.
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11. September 2023
Das Abendbrot – im Süden oft auch Brotzeit- war einmal charakterisierend für die deutsche Esskultur. Heute sind wir jedoch immer auf dem Sprung, in der Welt zuhause und beruflich wie privat in einem permanenten Wandel. Feste Essenszeiten sind für die meisten darum unrealisti…
4. August 2023
In unserer super hektischen Welt ist es wichtig, sich ganz bewusst Zeit für Wellness und eine gesunde Ernährung zu nehmen. Die Wellness-Vital-Küche vereint diese beiden Aspekte und bietet eine tolle Vielzahl köstlicher Gerichte, die nicht nur unseren Gaumen verwöhnen, sonder…
24. Mai 2023
Entenbrust perfekt knuprig und zartrosa! Bei diesem Klassiker läuft einem das Wasser im Mund zusammen und wir garantieren: Das Rezept aus der Seezeitlodge verspricht einen wahren Genuss! Das feine Fleisch wird raffiniert mit einer Rote-Rüben-Emulsion, Salzmandarine und geröste…
15. November 2022
Die Dorade ist ein typischer Mittelmeerfisch und ein absolut köstlicher Klassiker!
Diese unglaublich leckere Dorade wird ganz unkompliziert in der Pfanne zubereitet. Dazu gibt es goldbraun angebratene Curcuma-Kartoffelwürfel, Zwergorangenragout und Orangenschaum. Viel Spaß b…
20. Oktober 2022
Seit einiger Zeit liegen Superfoods voll im Trend und viele positive Eigenschaften werden mit diesen Lebensmitteln in Verbindung gebracht. Aber was genau stimmt davon eigentlich, und noch viel wichtiger: Was genau sind eigentlich Superfoods? Um dieser Frage auf den Grund zu gehen…
23. Mai 2022
Wer kennt es nicht: Man möchte endlich so richtig durchstarten mit einem gesunden Ernährungsstil, doch dann ist die Pizza am Abend, die Pommes unterwegs oder der Kuchen zum Nachtisch zu verführerisch… ein Teufelskreis.
Um gesund und fit zu bleiben und einen optimalen Ablauf …
23. Mai 2022
Unsere Körper reagieren auf die verschiedensten Einflüsse. Dazu gehört, dass unser Gemütszustand abhängig von unserem Essen ist. Auch das Wohlbefinden lässt sich auf deine Ernährung zurückführen. Ist dir schon mal aufgefallen, dass du bei hohem Zuckerkonsum müder bist? …
23. Mai 2022
Nun ist es endlich soweit! Die Tage werden länger, die Wiesen werden grün und die ersten Blumen beginnen zu blühen. Ob Bärlauch, Löwenzahn oder Petersilie, Kräuter läuten mit ihrem frischen Grün den Frühling ein und geben unserem Körper neue Kraft.
Die zarten Blättchen…
23. Mai 2022
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