Wellessurlaub im Herbst
Eine Wellnessauszeit finde ich zu jeder Jahreszeit schön, aber am allerliebsten mache ich Wellnessurlaub im Herbst. Ich denke, da geht es mir wie vielen Menschen: Wenn es draußen immer grauer und kälter wird, steigt unsere Sehnsucht nach Wärme und Geborgenheit. Weiterlesen
Frisch zubereiteter Tee im Hubertus Alpin Lodge & Spa
Eine warme Tasse, dampfend und herrlich duftend: Tee ist ein Genuss, der Körper und Seele wärmt. Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit eignet sich eine Tasse Tee wunderbar dazu, sich eine kleine Auszeit zu gönnen und bei der Zubereitung und dem Genuss des Tees ein paar Minuten Ruhe zu genießen. Denn, wie ein chinesisches Sprichwort besagt: „Wer Tee trink, vergisst den Lärm der Welt“. Weiterlesen
Hach, was haben wir geschlemmt! Nach Plätzchen und Pute wird’s langsam Zeit für eine Pause. Was jetzt so richtig gut tut, ist Tee. Er gilt im Übrigen auch als das Wellnessgetränk par excellence. Warum eigentlich? Die Antwort ist: Egal ob schwarz, grün oder weiß – seine Inhaltsstoffe fördern die Gesundheit, beleben den Geist und sorgen für ein reines Hautbild. Weiterlesen
Sri Lanka Urlaub: Ein Besuch auf den Teeplantagen durfte natürlich nicht fehlen. In den Säcken der fleißigen Frauen: Ganz viel Ceylon-Tee.
Ob schwarz, grün, weiß, gelb oder rot – Tee gibt es in diversen Farben und Geschmacksrichtungen. Und ich liebe sie alle. Vor allem, wenn es draußen langsam aber sicher ungemütlich und kalt wird. An meinem perfekten Wellness-Sonntag dürfen drei Dinge auf keinen Fall fehlen: Eine Decke, ein Buch und eine Kanne Tee. Weiterlesen
Teeplantage in Hangzhou, China.
Abgesehen vom Tee gibt es auf der Welt nur ein Getränk, das mehr konsumiert wird: Wasser. Dazu ist Tee eines der ältesten Getränke überhaupt. Seit über 5000 Jahren schon wird Camilla Sinensis, so der botanische Name der Teepflanze, in ihrem Ursprungsland China kultiviert und für die Teezubereitung genutzt. Weiterlesen
Chai garam…
…das ist Hindi und bedeutet heißer Tee. Sobald man in Indien einen Zug betritt, hört man diese Rufe von mobilen Teeverkäufern, die den traditionellen Chai in riesigen Thermoskannen durch die Städte tragen.
Tausende Kilometer weiter westlich, im entfernten Deutschland beginnt auch hier die Teezeit. Und warum nicht mal den traditionellen indischen Tee probieren, der nicht nur wärmt, sondern auch gut gegen Kopfschmerzen und sich anbahnende Erkältungen ist? Weiterlesen