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Rezepte

Pfifferlinge mit Blattsalat und Kräuter Dressing

Dieses Rezept aus dem Boutique Hotel Badehof für Pfifferlinge mit Blattsalat und Kräuter-Dressing kombiniert die erdigen Aromen der frisch gebratenen Pilze mit der herzhaften Würze von Speck und einer knackigen Frische von Blattsalat. Das köstliche Walnussöl-Dressing mit fri…

24. September 2024

Rezepte

Gemüsevariationen mit Kräutern

Bunt essen ist gesund und nebenbei noch ein Augenschmaus! Je bunter wir essen, desto mehr Vitamine führen wir unserem Körper bei. Bei dem Rezept „Gemüsevariationen mit Kräutern“ aus dem Wellnesshotel Seeschlößchen können wir nach belieben verschiedene Gemüsearten m…

15. März 2024

Rezepte

Wildkräutersalat mit Honig-Chili-Dressing an gepfefferten Erdbeeren und Jakobsmuscheln

Salate sind immer beliebt! Sie beinhalten zahlreiche gesunde Nährstoffe und machen satt, ohne ein „Völlegefühl“ hervorzurufen. Aus diesem Grund möchten wir einen besonders leckeren Salat vorstellen: Den Wildkräutersalat vom Gardemanger Birk Zimmer aus dem Hotel Heinz…

19. Juni 2024

Food

Bärlauch, Löwenzahn und Petersilie: Frühlingskräuter verfeinern unser Essen

Nun ist es endlich soweit! Die Tage werden länger, die Wiesen werden grün und die ersten Blumen beginnen zu blühen. Ob Bärlauch, Löwenzahn oder Petersilie, Kräuter läuten mit ihrem frischen Grün den Frühling ein und geben unserem Körper neue Kraft. Die zarten Blättchen…

15. November 2023

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