Stachelbeeren-Smoothie für heiße Sommertag

Name: Stachelbeeren-Smoothie für heiße Sommertag
Yield: 1

Rezepte – 02. Februar 2024

Stachelbeeren – Als Kind habe ich sie immer gerne bei meiner Oma im Garten genascht: Stachelbeeren. Allerdings nur, wenn sie wie auf dem Bild schon sehr reif waren. Die Reife erkennt man an den großen Früchten, die nun deutliche Stacheln haben, und an der mittlerweile gelb-braun schimmernden Haut. Jetzt sind die Beeren fast weich und trotz prickelnder Säure vor allem: Süß! Damit sind sie wie geschaffen für einen erfrischend-aromatischen Sommerdrink, einen gesunden Smoothie.

Zubereitung des Stachelbeeren-Smoothies:

eine Banane
etwa 20 reife Stachelbeeren
ein Viertel Liter Buttermilch oder Kefir
ein Esslöffel Agavendicksaft oder Ahornsirup zum Süßen

Einfach alle Zutaten mischen und pürieren – fertig!

Schmeckt sämig, fruchtig und süß zugleich!

Anke

Wellness-Bloggerin Anke kennt sich bestens mit Wellness-Treatments aus. In ihrer Freizeit ist sie gerne in der Natur unterwegs oder macht Yoga.

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