Wellness-Bloggerin Alexandra

Rezepte

Rote Bete Grieß mit karamellisierten Perlzwiebeln und Spinat-Petersiliensoße

Unsere Rezeptidee mit Rote Bete Grieß für Geburtstage oder andere besondere Anlässe im Jahr. Heute entdeckst du Rote Bete neu und genießt sie mit Perlzwiebeln und Spinat-Petersiliensoße. Eine Rezeptidee aus dem Well & Wine Hotel Kessler-Meyer in Cochem an der Mosel. …

13. Februar 2025

Rezepte

Kürbissuppe: Ein gesunder Leckerbissen in einer wärmenden Suppe

Gastbeitrag aus dem Jammertal Golf & Spa-Resort von Sabrina Holl, Dipl. Oecotrophologin Wussten Sie, dass der Kürbis zwar als Gemüse bezeichnet wird, aber botanisch betrachtet zu Familie der Beerenfrüchte gehört? Inzwischen sind über 800 verschiedene Kürbis-Sorten bek…

27. Oktober 2023

Rezepte

Garnelen an Friséesalat mit schwarzem Sesam

Sommerlich leicht und doch ganzjährig ein Genuss. Unser Rezept für Garnelen an Friséesalat mit schwarzem Sesam und einem Hauch Schmand macht Lust auf Meer und mehr. Die spannende und exklusive Kreation eignet sich ideal als Vorspeise. Sie passt ebenso gut in ein Vier-Gang-Men�…

13. Februar 2025

Rezepte

Weihnachtsgans mit Kartoffelknödel & Rotkohl

Weihnachtsgans ist ein leckerer Klassiker zu Weihnachten – ein guter Grund, Familie und Freunde mit diesem besonderen Festessen zu überraschen. Das Rezept für die herrliche Weihnachtsgans aus der Küche des Wellnesshotels Seezeitlodge Hotel & Spa wird Ihre Lieben bege…

27. Januar 2025

Rezepte

Beeren Cupcake

Viele Menschen lieben fruchtige, kühle Desserts. Für all die ist das Dessert aus dem Spa & Wellness Resorts Romantischer Winkelperfekt – ein fruchtiger Cupcake mit Beeren, kaltem Schokoladeneis und einer leckeren Whiskeycreme. …

27. Januar 2025

Rezepte

Spargelstrudel mit Rhabarber & Erdbeeren

An warmen Frühlingstagen gibt es fast nichts Schöneres, als an der frischen Luft die Sonne und nebenbei ein kleines Dessert zu genießen. Der „Spargelstrudel mit Rhabarber und Erdbeeren an Upländer Joghurt-Blaubeer-Mousse“ von Wellness- und Vitalkoch Marius Peich aus Göb…

28. Januar 2025

Rezepte

Dinkelvollkorn-Kirschmichel 2.0

Gemeinsame Abende mit der Familie und dem Partner werden zu einem besonderen Highlight, wenn wir zusammen kochen und genießen. Und was wäre ein wunderbares Menu ohne einen leckeren Nachtisch. Familie Drayer vom Michels Wohlfühlhotel stellt eine Dessert-Kreation von Patissièr…

13. Februar 2025

Food

Bärlauch, Löwenzahn und Petersilie: Frühlingskräuter verfeinern unser Essen

Nun ist es endlich soweit! Die Tage werden länger, die Wiesen werden grün und die ersten Blumen beginnen zu blühen. Ob Bärlauch, Löwenzahn oder Petersilie, Kräuter läuten mit ihrem frischen Grün den Frühling ein und geben unserem Körper neue Kraft. Die zarten Blättchen…

15. November 2023

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Rezepte

Wirsing-Maultaschen mit Zwiebelbutter

Küchenchef Ulf Kettler aus dem Strandhotel Georgshöhe schickt kulinarische Grüße und wünscht viel Spaß beim Kochen.6 …

13. Februar 2025

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