Wellness-Hotels & Resorts Blog

Wellness im Herbst

Wanderer beim Wellnesshotel

Die Blätter färben sich bunt, abends wird es wieder früher dunkel und die dicken Pullover erscheinen plötzlich als attraktive Alternative zum leichten Sommerdress. Es lässt sich nicht abstreiten: Der Herbst ist da und damit die allerschönste Zeit im Jahr, um Wellness zu machen. Gerade jetzt können wir Entspannung gut gebrauchen, um uns für die kommenden kalten Tage zu wappnen. (mehr …)

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Brombeeren: kleine Powerfrüchte

Brombeeren

Brombeeren werden schon seit Jahrhunderten von Menschen als Nahrungsmittel, Heilkraut und Kosmetikum geschätzt. Kein Wunder, denn die kleinen Beeren sind richtige Powerfrüchte. Sie können das Immunsystem stärken und bei Magen-Darm-Beschwerden sowie bei Fieber Linderung verschaffen. Äußerlich als Wickel oder zu Waschungen eingesetzt, können Brombeeren außerdem bei Hautunreinheiten, Entzündungen und Wunden helfen. (mehr …)

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Von sanft bis kräftig – Massagen für jeden Geschmack

Massage im Bad Clevers

Massage im Bad Clevers Gesundheitsresort & Spa

Die Massage ist die beliebteste Anwendung im Wellnesshotel: Das zeigen unsere Umfragen zu den Wellness-Trends immer wieder. Was aber genau macht Massagen so populär und wo liegt der Unterscheid zwischen den verschiedenen Massageformen? (mehr …)

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Rezept: Sprottensuppe

Sprottensuppe mit Garnitur

Im Hotel Birke in Kiel wird viel Wert auf Produkte aus der Region gelegt. Dazu gehört z.B. auch die Kieler Sprotte. Diese Fischspezialität wird durch das Räuchern kleiner Heringe oder heringsartiger Fische hergestellt. Eine Besonderheit ist, dass die Kieler Sprotte vollständig, also unausgenommen mit Gräten (die sehr weich sind) sowie mit Kopf und Schwanz gegessen werden kann. Zumeist werden aber vor dem Verzehr Kopf, Schwanz und die Hauptgräten entfernt. Wer jetzt Lust auf diese Fischspezialität bekommen hat, der kann die Sprotte z.B. mir Rührei zum Abendbrot essen, oder diese Sprottensuppe kochen. (mehr …)

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5 Gründe, in die Sauna zu gehen

Sauna mit Kamin

Sauna im Engel Obertal Wellness & Genuss Resort

Die Sauna ist ein absoluter Wellness-Klassiker und darf in keinem Spa fehlen. Am bekanntesten ist wohl die Finnische Sauna, aber auch z.B. die Dampfsauna und die Biosauna erfreuen sich großer Beliebtheit. Ich habe nach Gründen gesucht, warum das so ist und euch eine recht umfangreiche Liste zusammengestellt. Wenn du bislang noch kein Sauna-Fan warst, dann wirst du es nach der Lektüre dieses Posts bestimmt werden. (mehr …)

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Rezept: Kross gebratener Zander

Kross gebratener Zander

Der Zander ist ein in Europa beheimateter Fisch. Er lebt in vielen Süßwassergewässern – in Deutschland zum Beispiel im Rhein genauso wie im Brackwasser der Ostsee. Als Speisefisch ist der Zander besonders beliebt da er festes, weißes Fleisch hat und fett- und grätenarm ist. Deshalb zählt der auch als Hechtbarsch bezeichnete Fisch zu den Edel-Süßwasserfischen.

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Abhängen oder Action: Wie entspannt man am besten?

Mit Aktion und Abhängen entspannen

Foto: Krumers Post Hotel & Spa

Wer Erholung braucht, denkt zumeist ans Nichtstun. An stressigen Tagen freuen wir uns darauf, im Sommerurlaub den ganzen Tag auf der Liege am Pool abzuhängen. Oder wir träumen von einem Wellnessurlaub, bei dem wir uns von Kopf bis Fuß verwöhnen lassen. (mehr …)

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Rezept: Seitangulasch mit Gemüse und Reis

Veganes Gericht auf Teller

Der Veganismus ist längst mehr als ein Trend. Immer mehr Menschen ernähren sich langfristig oder zumindest immer einmal wieder vegan. Wer dabei auf sämtliche tierischen Produkte verzichtet – also neben Fleisch und Fisch z.B. auch keine Milch, Käse und Eier isst – muss deshalb beim Genuss keine Abstriche machen. Denn es gibt zahlreiche sehr schmackhafte vegane Rezepte. Auch für Nicht-Veganer ein Gaumenschmaus!  (mehr …)

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Mee(h)r Wellness – Meeres-Schätze im Spa

Bernsteinmassage im Hotel Birke

Bernsteinmassage im Hotel Birke

Strandspaziergänge, sich in den Wellen treiben lassen oder einfach die beruhigende Wirkung des Blicks auf das Wasser: Viele Menschen zieht es immer wieder ans Meer. Bewusst oder unbewusst spüren wir die wohltuende Wirkung des Meeres und seine positiven Auswirkungen auf Schönheit, Gesundheit und Wohlbefinden. (mehr …)

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Farb- und Stilberatung im Jammertal Resort

Farbtücher passend zum Typ

„Wow, Du strahlst heute ja richtig“. Wer freut sich nicht, mit so einem Kompliment begrüßt zu werden?! Wie wir auftreten, das hängt stark damit zusammen, wie wir uns fühlen. Darüber hinaus können wir aber auch durch die Farbwahl von Kleidung und Make-up beeinflussen, wie wir auf andere Menschen wirken. Denn für jeden von uns gibt es Farben, die einen einfach toll aussehen lassen und andere, in denen man eher fad wirkt. Die Farb- und Stilberatung findet heraus, welche Farben das für einen persönlich sind. (mehr …)

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