Blog Wellness-Hotels & Resorts – Erlebnisse, Tipps und Inspirationen
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Neueste Beiträge
- Raus an die Luft! Natur im Wellnessurlaub erleben 18. Juni 2018
- Wald-Zeit im Wellnessurlaub 13. Juni 2018
- Ein Wellness-Tag daheim 6. Juni 2018
- Hähnchen im Knuspermantel 25. Mai 2018
- Coaching im Wellnesshotel 7. Mai 2018
Zuhause sein
/0 Kommentare/in Entspannung /von TanjaVon Spiegel und Brigitte über Landlust bis zur Süddeutschen Zeitung – überall liest man in regelmäßigen Abständen über die Sehnsucht nach dem Einfachen, dem Landleben, nach Romantik und einem heimeligen Zuhause – neudeutsch: Homing.
Rezept: Topinambur – alte Gemüsesorte neu entdeckt!
/0 Kommentare/in Ernährung /von TanjaVon seiner Optik her könnte man die wurzelartige Knolle eher für ein exotisches Gemüse halten, das ein wenig an Ingwer erinnert. Tatsächlich gehört Topinambur, das mit der Sonnenblume verwandt ist, heute zu den alten heimischen Gemüsesorten.
Trend zur Regionalität am heimischen Herd – die Wiederentdeckung alter Sorten
/0 Kommentare/in Ernährung /von TanjaEs ist noch gar nicht so lange her, da wussten nur einige wenige Bio-Fans oder Teile der älteren Landbevölkerung, welche Schätze in den Böden unserer direkten Nachbarschaft verborgen liegen. Für die allermeisten Menschen aber konnte es damals gar nicht exotisch genug auf dem heimischen Esstisch zugehen: Thai, Cross-over oder Mediterran – es galt das Credo: […]
Düsseldorfer Wettleuchten
/0 Kommentare/in Wellness-Regionen /von Shushila PandyaSchlendert man momentan über die Märkte in unseren Städten, ist eine Farbenkombination kaum zu übersehen: Orange-Rot. Ob Kürbisse, Physalis oder Äpfel, das Wettleuchten hat begonnen. „Ja, da kucken Se, kaum ist Erntedank vorbei, da kütt schon Thanksgiving, davor noch Halloween. Das janze rote Gedöns geht weg wie nix,“ grinst der Obstverkäufer auf dem Düsseldorfer Carlsplatz. Ich […]
Tipps zum Wandern im Herbst
/0 Kommentare/in Sport /von TanjaEs ist immer wieder faszinierend, welche Farbenpracht der Herbst in unsere Landschaft zaubert: Das bisher dominante Grün weicht intensiven Rot- und Gelbtönen, durchmischt sich mit erdigem Braun, schimmert golden oder violett, sodass schon der pure Anblick glücklich macht.